MIE BELITUNG

Dahulu, waktu aku masih sekolah nama kuliner ini ditempatku adalah Mie Rebus. Seiring dengan pesatnya perkembangan pariwisata di pulau ini, nama kuliner ini berganti menjadi Mie Belitung, atau ada juga yang disebutnya Mie Rebus Belitung. Mie rebus ini merupakan salah satu ikon kuliner Belitung yang wajib Anda coba jika Anda berkesempatan mengunjungi negeri Laskar Pelangi ini. Mie ini dibuat dari kuah udang dan sedikit terigu yang dilarutkan dengan agak kental. Pelengkap mie ada kecambah, timun, kerupuk, udang, tahu, dan kentang. Belum lengkap wisata kuliner Anda jika Anda belum mencoba makanan yang satu ini. Ayo Belitung.

Foto Mie Belitung yang legendaris itu.